기사내용 요약한·호주 정상 공동기자회견…오커스·쿼드 민감 주제 거론문 대통령 "인·태 평화 기여 방향으로 운영되길" 원론 답변[캔버라=뉴시스] 전진환 기자 =스콧 모리슨 호주 총리가 13일 캔버라 국회의사당에서 열린 문재인 대통령과의 공동기자회견에서 발언하고 있다. 2021.12.13.
[email protected][서울=뉴시스]김태규 기자 = 스콧 모리슨 호주 총리는 13일(현지시간) 문재인 대통령과의 한·호주 정상회담 뒤에 한반도 역내 평화 유지를 위한 수단으로 오커스(AUKUS·미국·영국·호주 3자 외교안보협의체)와 쿼드(QUAD·미국 일본 호주 인도 4개국 협의체)의 필요성을 강조했다.오커스와 쿼드는 민주주의와 인권이라는 '가치 동맹'을 앞세운 미국이 동맹국들과 함께 대(對) 중국 포위를 위한 전략적 수단으로 활용하고 있다는 점에서 종전선언을 중심으로 한 문 대통령의 임기 말 한반도 평화 프로세스 전개가 쉽지 않을 것으로 보인다.모리슨 총리는 이날 오전 호주 수도 캔버라에서 열린 문 대통령과의 한·호주 정상회담 후 공동기자회견에서 '쿼드와 같은 새로운 그룹에 있어서 한국이 할 수 있는 역할이 무엇인가'라는 호주 기자 질문에 "역내에서 주권을 훼손받고 있는 경우에 파트너십을 형성해서 역내에 있는 국가들의 주권을 방어할 수 있어야 한다고 생각한다"며 "한국도 마찬가지라고 생각한다"고 답했다.모리슨 총리는 "오커스와 쿼드 같은 경우에는 오랜 세월 동안 형성이 되어 왔던 그런 관계다. 이러한 파트너십은 문 대통령과 제가 말씀을 나눴듯 역내에서 굉장히 중요한 역할을 하고 있다"며 "이런 관계를 통해서 호주가 다른 파트너국들에게 있어서 더욱 강력한 파트너가 될 수 있도록 돕는다고 저희는 생각한다"고 강조했다.그러면서 "특히 한국과의 (한·호주) 양자 관계에 있어서도 그러하다. 우리가 인도·일본과 역내에서 함께 협력을 하게 된다면, 특히 서·남태평양 지역에서도 더 많은 기회가 있을 수 있다"며 "호주에 있어서 인도주의적인 기회가 있을 수도 있다"고 언급했다.모리슨 총리는 "한국과 아세안 같은 경우에는 경제적인 방점이 있다고 생각한다. 한국은 이 역내에서 아세안과 굉장히 선도적인 역할을 구축해 나가고 있다"며 "이러한 모든 관계가 자유롭고 열린 인도·태평양 지역을 구축하는 데 일조하고 있다"고 말했다.[캔버라=뉴시스] 전진환 기자 = 호주를 국빈 방문 중인 문재인 대통령이 13일 호주 캔버라 국회의사당에서 열린 한-호주 공동기자회견에서 스콧 모리슨 총리의 발언을 듣고 있다. 2021.12.13.
[email protected]이어 "그 혜택이 배타적이라고 생각하지 않는다"면서 "직접 당사자국뿐만 아니라 간접 당사자국, 아니면 참여하지 않는 국가들에게 있어서도 역내에서 혜택을 줄 수 있는 관계라고 생각한다"고 설명했다.비록 한국이 오커스와 쿼드에 직접 가입 대상은 아니지만, 한국은 경제적 관점에서 아세안 역내에서 한·아세안 정상회의체 결성해 인도·태평양 역내 평화에 간접적으로 기여하고 있다는 의미로 풀이된다. 모리슨 총리는 또 "이러한 부분에 대해 한국 정부도 깊이 이해하고 있다는 점에 감사의 말씀을 드린다"고 했다. 미국 중심의 안보협의체에 호주가 적극 참여하고 있는 것과 한국의 참여 여부는 별개지만, 역내 중국 견제 전략이 강화되고 있는 것에 대한 문 대통령이 이해하고 있다는 뜻으로 해석된다.이와 관련 문 대통령은 "방금 총리께서 말씀하신 오커스, 쿼드 이런 문제들은 인도·태평양 지역의 평화와 번영을 위해 기여하는 방향으로 운영되어 나가기를 기대하고 있다"며 기존 원론적인 입장을 재확인 했다.[캔버라=뉴시스] 전진환 기자 = 호주를 국빈 방문 중인 문재인 대통령이 13일 호주 캔버라 국회의사당에서 스콧 모리슨 호주 총리와 공동기자회견을 하고 있다. 2021.12.13.
[email protected]문 대통령은 호주가 갈등이 고조되고 있는 중국과 대만의 양안(兩岸) 관계에 개입 의사를 밝힌 것에 대한 한국 정부 입장에 관해선 "양안 관계의 평화와 안정은 한반도의 평화와 안정을 위해서도 매우 중요하고 긴밀하게 연계돼 있다"며 "양안 관계에 있어서 대화를 통해서 평화롭게 발전해 나가기를 기대한다"고 말했다.모리슨 총리는 이날 기자회견에서는 호주가 오커스 그룹 출범을 통해 미국으로부터 핵추진 잠수함 도입 과정에서 벌어졌던 논란에 대해서도 언급했다. 미국의 호주 핵잠 건조 지원에 프랑스가 반발하면서 호주가 해명하는 방식으로 간신히 봉합시킨 바 있다. 모리슨 총리는 "호주 정부는 핵확산금지조약(NPT)에 대한 원칙을 지켜나갈 것"이라며 "핵잠수함을 획득하는 과정에 있어서도 국제원자력기구(IAEA) 절차를 적절하게 밟아나갈 것"이라고 말했다.
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발아현미·레몬향·코코넛오일로 낸 치즈맛···'유지방 맛' 없어 아쉬워가치소비 익숙한 MZ세대는 구매 의사 밝혔지만 보수적인 50대 '맛없다'[서울경제] 항상 비건 치즈가 궁금했던 팀 지구용. 어느 날 작정하고 비건 치즈를 쓸어왔어요(내돈내산!). H백화점 오프라인 식품관에서 비건 치즈를 판매한다는 정보를 입수했거든요. 지점마다 보유한 종류가 달랐지만 전화를 돌려본 결과 서울 압구정점(상시 진열해 놓지는 않는 듯. 방문 전날 미리 전화했더니 창고에서 꺼내 놓겠다고 해주셨어요. 뜨거운 감사를···!)이 가장 많이 갖추고 있더라고요. 비건 온라인 쇼핑몰 등에서도 구입 가능하고 온오프라인 모두 가격은 비슷. 지구용이 이렇게 입수한 치즈는 이탈리아 프레스콜라(Prescolat)란 회사의 '모짜리젤라(Mozzarisella)' 상표가 붙은 제품이었어요. 우리에겐 생소하지만 이탈리아에서 처음으로 비건 치즈를 만든 회사. 3대째 치즈를 만들어 온 치즈 장인 집안에서 경영하는 회사인데 가족 중 한 명이 나머지를 설득해 비건 치즈랑 요거트도 만들기 시작했대요.━발아현미로 만든 치즈국내에선 총 7종이 판매 중이에요. 모짜렐라 치즈(클래식&미디엄하드), 슬라이스 치즈(체다&바질), 스프레드 치즈(클래식&마스카포네&블루). 지구용은 호불호가 갈릴 가능성이 있는 스프레드 블루 치즈만 빼고 무난해 보이는 나머지 6종을 사왔어요. 다 해서 7만원이 넘는 가격. ◆모짜리젤라 비건 치즈, 뭘로 만들었냐면 발아현미로 만든 '바이오 수라이스(Bio SuRice®)' 성분이 핵심. 바이오 수라이스는 단백질·비타민·미네랄·섬유질이 풍부한 발아현미와 정제수, 사과식초, 소금으로 만들어 특허를 낸 성분이에요. 여기에 제품별로 조금씩 다르지만 코코넛오일, 레몬주스, 한천, 해바라기씨유, 정제수, 완두단백 등이 추가돼요.모짜렐라 '클래식' 제품은 마치 분홍 소세지를 연상시키는 비주얼인데 실제로 식감도 치즈라기보단 소세지에 가까웠어요. 맛을 봤더니 레몬향이 났어요. 치즈의 신맛을 재현하기 위한 건데, 치즈와 비슷하다기보단 조금 인공적인 레몬향으로 느껴졌어요. 클래식 제품보다 좀 더 딱딱한 '미디엄 하드' 모짜렐라는 좀 더 치즈맛과 비슷한 신맛이 났는데, 아무래도 풍미는 일반 치즈보다 떨어졌어요. 치즈의 유지방 맛이 빠지니까 역시 헛헛하더라고요. 일용언니와 생강 에디터의 총평은...'대체로 아쉽다'였어요. 빵에 발라먹기 편한 스프레드 치즈도 맛봤어요. 두부 같은 식감의 클래식(위 사진)은 신맛이, 원래도 디저트용으로 쓰이는 마스카포네는 단맛이 중심이 된 가운데 마스카포네는 뒷맛에서 콩의 향이 느껴지더군요. 그래도 마스카포네는 단맛 덕분인지 상당히 맛있었어요. 마스카포네는 좀 더 크림 같은 식감. 어느 디저트 금손께서 이걸로 티라미수라든가 케이크를 만들어주시면 참 좋겠단 생각이 들었어요. ━세대별 시식 후기슬라이스 치즈 2종은 체다맛이랑 바질맛. 체다맛은 신맛이 더 강했고, 바질맛은 기대했던 바질의 맛과 향이 났어요. 원래 치즈를 잘 안 먹는 재드래곤 에디터(=고독한 이부장)의 평가는 이랬어요. "쿰쿰한 치즈맛을 싫어하는데 요건 부담스럽지 않군!"모짜렐라와 슬라이스 치즈를 빵에 얹어서 전자렌지에도 돌려봤죠. 보통 치즈와 마찬가지로 서서히 녹는 비주얼이 오오 신기했어요. 그런데 보통 치즈처럼 녹았을 때 쭉쭉 늘어나진 않더라고요. 그보다는 호박죽처럼 무겁게 흐르는 느낌? 쭉쭉 늘어나는 쫄깃한 식감이 없다는 게 아쉽긴 했어요. 전자렌지에 돌리기 전(위)과 후(아래).이제 참크래커로 시식용 핑거푸드를 만들어서 사무실을 돌며 먹여봤(?)어요. 비거니즘에 관심이 없는 자들의 평가는 신랄했어요...??'지우개맛이 난다', '치즈라기보다는 맛없는 잼 같다', '역시 유지방이 없으면 안돼' 등등의 평가가 나왔죠. 새로운 음식에 비교적 보수적인 40,50대 남성들은 단호하게 '맛없다!'고 했어요. 하지만 새로운 음식을 궁금해 하고 가치소비에도 익숙한 MZ세대들은 "독특해서 가끔 생각날 것 같다", "취지가 좋아서 나중에 사볼 것 같다"고 하더라고요. 아무래도 동물 착취가 없고 지구에도 착한 치즈니까요. 식물성 계란인 저스트에그(시식 후기·영상 다시보기)나 야채와 같이 먹으면 어떨지 궁금했지만 사무실에서의 시식이다보니 못 해봐서 아쉬웠어요. 용사님들의 후기 기다릴게요!지구용 레터 구독하기이 기사는 환경을 생각하는 뉴스레터 ‘지구용’에 게재된 기사입니다. 쉽지만 확실한 변화를 만드는, 지구 사랑법을 전해드려요.제로웨이스트, 동물권, 플라스틱프리, 비건, 기후변화···다양한 소식을 이메일로 전해드릴게요.구독 링크와 아카이브는→https://url.kr/use4us